リヴザルテス・アンブレ２００８年は、南フランスの広大な丘陵地帯に佇む由緒あるドゥラス家の城、シャトー・ド・ヌーヴェルで造られた特別なデザートワインです。雄大なピレネー山脈を望む乾燥した高温地域の気候により、非凡な味わいが生み出されます。シャトー・ド・ヌーヴェルのリヴザルトは、オーク樽で何年もかけて丁寧に熟成されリッチで複雑な風味を醸し出します。リヴザルト・アンブル 2008年は、白ワインをベースに、3つのブドウ品種、グルナッシュ・ブラン、グルナッシュ・グリ、マッカべオの3品種を巧みにブレンドして完璧なバランスを表現しています。 アンブレ２００８はデザートワインのほか、よく冷やして食前酒としてなど、さまざまな場面でフルーティーさと微妙なオークの香りの見事な調和をお楽しみいただけます。美しい味わいと香りを十分に楽しむために、１０～１２度に冷やしてお召し上がりいただくことをお勧めします。シャトー・ド・ヌーヴェルのデザートワイン、リヴザルト・アンブル2008はテロワールの本質を体現し、ワイン造りの伝統の芸術性を反映したデザートワインといえるでしょう。

通常価格：¥11,550（税込）