はちみつ3種食べ比べセット

ハチミツ３０ｇ３種類が入った食べ比べセット。

南フランスの豊かな風味をお楽しみください。

3種類のはちみつ――Lavande（ラバンデ）、Camargue（カマルグ）、Garrigue（ガリーク）

伝統的な手法に則って仕事をする小さな家族経営の養蜂家がつくっているはちみつです。100％天然のはちみつは、濃厚で高品質。こちらももちろん無添加、無着色。

Lavande

フランス語でラバンデとは、ラベンダーのこと。ラベンダーの花の蜜を集めた、稀少なはちみつです。爽やかなラベンダーの香りと、さらりとしたテクスチャーなのに濃厚な味わいが特徴。
また、ラベンダーのはちみつは、花のような味わいを楽しめるだけでなく、地元南フランスでは体にも良いと言われています。
抗炎症作用と防腐作用を併せ持ち、喉の痛み、インフルエンザのような感染症、不眠症の緩和など、健康維持のための万能薬として愛用されています。
寝る前のホットミルクに入れてもいいですね。
また、パンケーキにもおすすめ。かけるだけで、香りがたってあっさりと美味しいパンケーキになるそうです。

Camargue

カマルグは、ユネスコ自然国立公園内、地中海の塩水とローヌ川の淡水の間にある特別な自然保護区のこと。
その地では海と川が織りなす環境に適応した植物が繁栄し、百科蜜を集めた香り高いはちみつになりました。最後に残るミネラル感が特徴です。
消化器系疾患や、不眠症にも効果があると言われています。
シンプルにライ麦パンにつけて召し上がってみてください。オリーブのアイスなどとも相性抜群とのこと。

Garrigue

ガリークは政府が指定した南フランス・プロバンスのとある地域。その地域は、山と海に挟まれた自然環境、乾燥した厳しい気候の中、丈夫で小さな草花しか育たないそう。羊のみが暮らす、手つかずの自然のなかで育ったセージやミント、タイム、ローズマリー、ラベンダーなどのハーブの花の蜜を集めたはちみつです。
色も味わいも濃厚で、キャラメルのようにクリーミーでしっかりとした風味が特徴。濃い色わいと強い香りはハーブの花に由来していて、無着色無香料です。
パンやパンケーキにも良いですが、ヨーグルトにかけても美味しいはちみつです。

※はちみつは、１歳未満の乳児には与えないでください