Champagne Grand Cru
¥12,650
Grand Cru Blanc de Blancs(シャルドネ100%)
静けさの中に、格が立ち上がる。
Grand Cruならではの張りつめたミネラル感、端正な泡、そして長く伸びる余韻。
派手さではなく、“本物だけが持つ輪郭”で魅せる一本です。
特別な席の乾杯にも、最上級の魚介やキャビアにも—主役にふさわしいシャンパーニュ。
静かな情熱と職人の誇りが息づく小さなシャンパーニュメゾン、リュエル・ペルトワ(Ruelle-Pertois)
Grand Cru Blanc de Blancs(Extra Brut / Dosage 3g)
**Champagne Ruelle-Pertois**は、拠点をムッシーに置き、コート・デ・ブランを核とした畑から、研ぎ澄まされたシャルドネを磨き上げる家族メゾンです。
このGrand Cruは、選び抜かれたGrand Cruのシャルドネのみで仕立てたブラン・ド・ブラン。ドサージュ3g/LのExtra Brutが、チョーク由来のミネラルと透明な余韻を一層際立たせます。さらに4年以上の熟成がもたらす、静かな厚みと気品。—“派手さ”ではなく、“格”で選ぶ一本です。
(Concours FéminaliseやELLEのテイスティング企画でも評価されています。)
テクニカル
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品種:シャルドネ 100%
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ドサージュ:Extra Brut 3g/L
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熟成:4年以上
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おすすめ温度:7〜9℃/容量:750ml

